आप घर पर बना सकते हैं स्वादिष्ट लौकी की खीर {
आप घर पर बना सकते हैं स्वादिष्ट लौकी की खीर {
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प्याज को अच्छी तरह से चॉप करें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को साफ़ करके डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और more info गरमागरम परोसें।
2 आसान और त्वरित लौकी की कheer रेसिपी
यहाँ एक बहुत आसान और धीमी लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह रेसिपी हर किसी के लिए, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।
- जरूरी सामग्री:
- लौकी के टुकड़े
- दूध
- चीनी
- इलायची पाउडर
प्रक्रिया इस प्रकार है:
- पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
- मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
- गर्म कheer परोसें।
प्राचीन लौकी की खीर का जादू
लौकी की खीर एक विशेष रेसिपी है, जिसे हमारी आजादी से पहले पारित किया गया है। यह खीर न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि घर में एक खुशियाँ का माहौल भी फैलाती है। हर पर्व पर लौकी की खीर बनाना हमारी विरासत का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि प्रेम का प्रतीक है।
लौकी की खीर: पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई
यह स्वादिष्ट भोजन भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह शीतकालीन के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। घोड़ी एक शानदार फल होता है जो निरोगी खीर बनाने के लिए उपयुक्त होता है। इसका रूप और भी मजेदार बनाता है जब इसे शहद| साथ मिलाया जाता है और गरमा-गरम परोसा जाता है।
लौकी की खीर रेसिपी के लिए आसान तरीका
इसमें एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतपसंद होती है. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.
- कुछ सामग्री:
- बुकरू
- दूध
- चावल
- शक्कर
- इलायची का पाउडर
तैयार करने का तरीका:
- सबसे पहले लौकी को छीलें और बारीक काटें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
- तक लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
- अब चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
- उसके साथ दूध डालें और खीर को पकाएं जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
- अब चीनी, इलायची पाउडर डालें और मिश्रित करें.
आपकी लौकी की खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.
लौकी की खीर बनाना आसान है ये टिप्स जानकर
लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और आरामदायक मिठाई है। इसे बनाने में थोड़ा मेहनत लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।
- पौष्टिक लौकी का चयन करें: एक अच्छी और सुगंधित लौकी चुनें जो खाने में स्वादिष्ट हो।
- इलायची पाउडर मिलाएँ: इन्हें मिठाई को और बढ़ाने के लिए मिलाने से यह स्वादिष्ट बनता है।
- मिठास का सही मिश्रण: संतुलित स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
- चाशनी: अपने खीर को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।